學(xué)院是由長沙市人民政府舉辦，湖南省教育廳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo),已有60余年的辦學(xué)歷史。目前，學(xué)院是湖南省首批8所卓越高職院校建設(shè)單位，湖南省文明單位，被社會(huì)美譽(yù)為“商界黃埔”和“經(jīng)理搖籃”。2017年12月14日，中國高等教育學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)暨學(xué)科競賽評(píng)估結(jié)果》顯示，學(xué)校在全國近1400所高職院校排名為第86名，躍居湖南省第5名。學(xué)校坐落于雨花經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)長沙職教基地，目前全日制在校學(xué)生8500余人，教職工近500人，其中專任教師477人。專任教師中高級(jí)職稱以上人數(shù)達(dá)120人，博士、碩士研究生221人，“雙師型”教師230人，省級(jí)及以上學(xué)科、專業(yè)帶頭人和中青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象15人。設(shè)有湘菜學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院、旅游管理學(xué)院、文化創(chuàng)意學(xué)院、軟件學(xué)院、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、繼續(xù)教育與國際合作學(xué)院等八個(gè)二級(jí)教學(xué)院和兩部（公共課教研部、思政課教研部）共10個(gè)教學(xué)部門，并設(shè)有湘菜、湘商、湘旅和高職研究等4個(gè)研究所。為適應(yīng)長沙建設(shè)國家中心城市的產(chǎn)業(yè)布局，學(xué)校確定了“立足長沙、服務(wù)‘三湘’（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學(xué)定位，構(gòu)建了湘菜產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)三個(gè)特色專業(yè)群，取得了豐碩辦學(xué)成果。2018年，學(xué)校《湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群與行業(yè)企業(yè)深度融合共同發(fā)展的研究與實(shí)踐》獲得國家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，會(huì)計(jì)專業(yè)成功被國家教育部立項(xiàng)為第三批國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目，學(xué)?！秳?chuàng)新思政課理論教學(xué)“四化教學(xué)”模式》和《立足“三湘辦學(xué)”服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》兩個(gè)案例成功入選《中國高等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告（2018）》、學(xué)校案例《產(chǎn)教融合培育湘菜人才協(xié)同創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)》作為職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃重要成果被教育廳推選到教育部等。2017年，旅游管理、會(huì)展策劃與管理兩個(gè)專業(yè)立項(xiàng)為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)，為湖南省旅游類唯一立項(xiàng)院校。近五年來，會(huì)計(jì)專業(yè)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為“優(yōu)秀”等級(jí)省級(jí)示范性特色專業(yè)，湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群為省級(jí)示范性特色專業(yè)群，省級(jí)示范性特色專業(yè)、省級(jí)精品專業(yè)、國家教育部與財(cái)政部重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)已達(dá)八個(gè)。連續(xù)多年被評(píng)為湖南省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作“一把手工程”督查優(yōu)秀單位。在湖南省職業(yè)院校技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，我校學(xué)生成績一直名列前茅。學(xué)院深化產(chǎn)教融合、校企合作，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。從2016年開始，學(xué)院與國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、中央軍委機(jī)關(guān)事務(wù)管理總局所轄的政務(wù)酒店深度合作，師生連續(xù)3年在京西賓館等大政務(wù)酒店為全國“兩會(huì)”的代表、委員服務(wù)，2017年還服務(wù)了黨的十九大代表。2018年，學(xué)院成立了京東湘商學(xué)院，與京東集團(tuán)共同運(yùn)營微商事業(yè)部。近年來，學(xué)院先后與中國國際旅行社、廈門航空、武漢厚溥教育科技有限公司、長沙北辰洲際酒店、長沙飲食集團(tuán)等20多家企業(yè)簽訂了緊密型校企合作協(xié)議。與江蘇京東信息技術(shù)有限公司、長沙咿呀實(shí)業(yè)有限公司、北京唐風(fēng)漢語教育科技有限公司等50多家單位簽訂了“戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書”。學(xué)院與臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、臺(tái)灣泓光科技大學(xué)、美國普渡大學(xué)等建立了校際友好關(guān)系，開展交流合作。學(xué)院構(gòu)建了產(chǎn)教融合新模式，搭建了校企育人新平臺(tái)。2017年底，學(xué)院入選了教育部、國家旅游局校企合作示范基地。當(dāng)前學(xué)校正乘勢而上，深化建設(shè)湖南卓越高職院校，為建設(shè)國家一流職業(yè)院校的發(fā)展目標(biāo)而努力奮斗。